Rabu, 20 Mei 2009

Nasi uduk

Masakan betawi populer ini masih dengan mudah ditemukan di hampir seluruh pelosok jakarta.Terbuat dari beras putih yang di masak dengan santan kelapa serta dibumbui garam, daunserai, daun salam, dan jeruk.Rasanya sangat dan lezat,terutama bila disantap saat masih mengepul.biasanya nasi uduk ditemani lauk pauk seperti ayam goreng,tahu goreng,telur dadar yang di iris iris,abon,dan tempe yang dipotong tipis dan dimasak manis.Nasi uduk juga disajikan dengan bawang goreng,emping goreng,timun, dan tentunya sambal kacang .,nasi uduk ini dapat di jumpai di Jl.arteri kelapa dua no.5 samping pom bensin.